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銷售良機(jī)更易捕獲 氣調(diào)庫(kù)的設(shè)計(jì)安裝正發(fā)展迅速
時(shí)間：2022-11-07編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
正因?yàn)闅庹{(diào)庫(kù)“整進(jìn)整出”的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，反季節(jié)銷售、錯(cuò)峰銷售使得高價(jià)值果蔬、花卉等的商品價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值提升都成為了可能。不得不說(shuō)，更易捕獲銷售良機(jī)的氣調(diào)庫(kù)設(shè)計(jì)安裝正發(fā)展迅速。那么，氣調(diào)庫(kù)有哪些優(yōu)勢(shì)呢？
1.貯藏時(shí)間長(zhǎng)。
有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明：在氣調(diào)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的水果蔬菜，一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)3～4倍。例如氣調(diào)內(nèi)的蒜苔可保鮮240~270天，蘋果可保鮮180～240天，梨、獼猴桃可保鮮 150～210 天，葡萄可保鮮60~90 天，枇杷、嫩玉米棒可保鮮30~60天。這樣一來(lái)，用戶就可以更靈活掌握出庫(kù)時(shí)間，捕獲銷售良機(jī)，從而獲得更好的經(jīng)濟(jì)效果。
2.保鮮效果好。
氣調(diào)庫(kù)貯藏的果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色澤、分量等都與新采摘狀況相差無(wú)幾，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。很好地保持原有的形態(tài)、質(zhì)地、色澤、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)
3.貨架期延伸。
由于氣調(diào)保鮮貯藏長(zhǎng)期受低氧和高二氧化碳的作用，當(dāng)解除氣調(diào)狀態(tài)后，果蔬仍有一段很長(zhǎng)時(shí)間的“滯后效應(yīng)”或休眠期，因此水果蔬菜出氣調(diào)庫(kù)后的擺架期可延21~28天，是普通冷藏庫(kù)的3~4倍。
由于氣調(diào)保鮮貯藏長(zhǎng)期受低氧和高二氧化碳的作用，當(dāng)解除氣調(diào)狀態(tài)后，果蔬仍有一段很長(zhǎng)時(shí)間的“滯后效應(yīng)”或休眠期，因此水果蔬菜出氣調(diào)庫(kù)后的擺架期可延21~28天，是普通冷藏庫(kù)的3~4倍。
4.綠色儲(chǔ)藏。
果蔬等貨物在氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏時(shí)接觸到的是氧氣、氮?dú)狻⒍趸肌⑺郑粫?huì)給果蔬造成污染，符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
果蔬等貨物在氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏時(shí)接觸到的是氧氣、氮?dú)狻⒍趸肌⑺郑粫?huì)給果蔬造成污染，符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
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